Los conventos fueron clave para la creación de postres y dulces mexicanos, por sus espacios aptos para la agricultura y…
Puedes encontrar deliciosos dulces tradicionales mexicanos en conventos de la Ciudad de México. Además apoya la obra de las religiosas.
La famosa Chef Betty nos cuenta sobre el delicioso aporte de las monjas a las grandes recetas de la cocina…
El manchamanteles es una receta que crearon las monjas clarisas y que aún se degusta en las mesas mexicanas.
Este famoso platillo tiene su origen en la cocina de los conventos y es un ícono de la cocina mexicana,…
Los conventos novohispanos fueron clave para la formación de la cocina mexicana actual.
Este platillo es atribuido a las monjas dominicas en Puebla durante el virreinato, se mantiene vigente desde entonces.